CHINH PHỤC ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ THÁI LAN

Ẩm thực đường phố Thái Lan nổi tiếng với hương vị cay nồng, chua ngọt đặc trưng và sự đa dạng phong phú của các món ăn. Mỗi góc phố ở Thái Lan đều là một thiên đường ẩm thực, với những gánh hàng rong, xe đẩy bán đủ loại món ăn hấp dẫn. Ẩm thực đường phố chính là lựa chọn hoàn hảo nếu du khách muốn trải nghiệm du lịch Thái Lan một cách trọn vẹn.

NHỮNG MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI DU LỊCH THÁI LAN

Pad Thai

Pad Thai là món ăn quốc dân của Xứ chùa vàng mà khi du lịch Thái Lan bạn nhất định phải thử qua. Món ăn được làm từ các sợi bún gạo xào cùng trứng, tôm khô, đậu phộng, giá đỗ và một loại sốt đặc biệt. Pad Thai có vị chua ngọt, cay nồng rất đặc trưng. Mùi thơm của đậu phộng rang, vị chua của chanh, vị ngọt của đường và vị cay của ớt tạo nên một hương vị hài hòa khó quên.

Som Tam

Som Tam, hay còn gọi là gỏi đu đủ xanh, là một món salad cay chua ngọt đặc trưng của vùng Isan, Đông Bắc Thái Lan. Món ăn này có vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của ớt, vị ngọt của đường và độ giòn của đu đủ xanh, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Som Tam có thể ăn kèm với các loại rau sống khác, cơm nóng hoặc bánh tráng.

Khao Niaow Ma Muang

Xôi xoài (Khao Niaow Ma Muang) là một món tráng miệng phổ biến mà không khách du lịch Thái Lan nào có thể bỏ qua. Gạo nếp được nấu chín ăn kèm với xoài chín, phủ bên trên có đậu phộng và nước cốt dừa đặc. Món ăn có vị ngọt béo, thơm lừng mùi dừa, rất thích hợp để tráng miệng. Đây là món tráng miệng tinh túy của ẩm thực Thái Lan, bạn có thể thưởng thức nó ở các nhà hàng sang trọng tới những quầy hàng đường phố.

Laab

Là một món gỏi thịt băm của vùng Isan, Đông Bắc Thái Lan, Laab gây ấn tượng với mọi người với hương vị cay nồng đặc trưng. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp tinh tế giữa thịt tươi, rau thơm và gia vị. Tùy theo vùng miền, người ta có thể sử dụng thịt heo, gà, vịt, trâu, bò hoặc thậm chí là cá. Hương vị đặc trưng của món ăn đến từ sự hòa quyện giữa rau mùi, hành lá, bạc hà cùng các loại gia vị cay. Laab thường được ăn kèm với xôi nóng, tạo nên một bữa ăn no đủ và đậm đà.

Satay Gai

Satay Thái Lan (Satay Gai) là những xiên thịt nướng, thường là thịt gà, được ướp và nướng trên than hoa. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, kết hợp giữa vị béo của thịt, vị cay nồng của ớt và vị thơm của các loại gia vị. Sốt đậu phộng là phần không thể thiếu của món satay. Sốt có vị béo ngậy, chua ngọt, cay nồng, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Đây là món thịt nướng bắt nguồn từ phong cách ẩm thực quen thuộc của Indonesia và lan truyền khắp Đông Nam Á.

Kem dừa

Còn gì tuyệt vời khi được thưởng thức món kem dừa mát lạnh vào những ngày hè oi bức. Người Thái yêu thích những trái dừa ở đất nước họ. Kem đựng trong vỏ dừa rỗng, có thêm một ít bắp, đậu phộng hoặc thạch dừa tạo thêm hương vị lạ miệng cho món kem. Vừa thưởng thức món kem, vừa ngắm nhìn đường phố và cuộc sống xung quanh là điều thú vị đối với nhiều du khách khi du lịch Thái Lan.

NHỮNG CON PHỐ ẨM THỰC SÔI ĐỘNG TẠI THÁI LAN

Bangkok - Thủ đô của ẩm thực đường phố

Victory Monument: một trong những trung tâm giao thông chính của Bangkok nên có rất nhiều người tập trung ở đây. Ở những con phố nhỏ trong khu phố, du khách sẽ tìm thấy một bộ sưu tập các nhà hàng, quầy hàng ẩm thực đường phố Bangkok và đồ ăn nhẹ.

Yaowarat: khu phố Tàu sầm uất với hàng loạt các quán ăn bán các món ăn Trung Quốc và Thái Lan. Bạn có thể tìm thấy ở đây những món ăn đường phố nổi tiếng như: hủ tiếu, xá xíu, bánh bao, chè…

Chợ Ratchawat và Sriyan: là hai khu chợ truyền thống và lâu đời nhất ở Bangkok với thực đơn ẩm thực đường phố Thái Lan đa dạng. Bên trong khu chợ sẽ là một loạt những hàng mỳ, các quán cơm cà ri, và những quầy thức ăn đường phố tràn ngập hai bên vỉa hè nhưng không quá xô bồ, tạo cho du khách cảm giác thoải mái khi trải nghiệm du lịch Thái Lan.

Pattaya - Con phố không ngủ với ẩm thực đa dạng

Pattaya nổi tiếng với khung cảnh về đêm cực kỳ nhộn nhịp. Có lẽ vì vậy mà các khu chợ ở đây hầu hết đều mở cửa khá nhiều về đêm để phục vụ cho các hoạt động vui chơi và sinh hoạt của người dân nơi đây cũng như các khách du lịch. Du lịch Thái Lan, du khách còn có thể thưởng thức ẩm thực đường phố tại phố đi bộ nhộn nhịp với các quán bar, nhà hàng và các gian hàng bán đồ ăn vặt hấp dẫn. 

Ẩm thực đường phố Thái Lan là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Lan. Trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc của Xứ chùa vàng cùng Hanoitourist ngay!