Làng Mì Ramen – Thiên Đường Ẩm Thực Giữa Lòng Yokohama

Nếu bạn là một “tín đồ” của mì Ramen – món ăn trứ danh đại diện cho tinh hoa ẩm thực Nhật Bản – thì Làng mì Ramen (Shin-Yokohama Ramen Museum) chính là điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá xứ sở hoa anh đào.

Làng mì Ramen là gì?

Được khai trương vào năm 1994 tại quận Shin-Yokohama, thành phố Yokohama (cách Tokyo khoảng 40 phút đi tàu), Shin-Yokohama Ramen Museum là mô hình độc đáo kết hợp giữa bảo tàng, khu trải nghiệm văn hóa và thiên đường ẩm thực.

Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức mì Ramen từ khắp các vùng miền Nhật Bản, mà còn có cơ hội tìm hiểu sâu sắc về lịch sử, quy trình làm mì, và sự đa dạng phong cách ẩm thực của món ăn này.

Một bước về quá khứ – không gian hoài cổ giữa lòng thành phố hiện đại

Bước chân vào làng mì Ramen, bạn sẽ như được đưa trở lại Nhật Bản thập niên 1950 – giai đoạn mà mì Ramen bắt đầu trở nên phổ biến. Không gian nơi đây được tái hiện chi tiết với: Những con hẻm nhỏ lát đá, biển hiệu cũ kỹ, ánh đèn vàng hoài niệm, âm thanh, mùi hương và bầu không khí tái hiện đúng chất Nhật cổ.

Dù là người mê ẩm thực hay đơn thuần yêu thích trải nghiệm văn hóa, bạn chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi sự chân thực và độc đáo nơi đây.

Thế giới Ramen thu nhỏ – nơi hội tụ những hương vị đặc sắc nhất Nhật Bản

Điểm nổi bật nhất tại Làng mì Ramen chính là khu ẩm thực với hơn 10 cửa hàng mì đến từ nhiều vùng miền nổi tiếng như:

• Hakata (Fukuoka) – mì Tonkotsu với nước hầm xương heo béo ngậy.

• Sapporo (Hokkaido) – mì Miso đậm đà, cay nồng.

• Tokyo – mì Shoyu (nước tương) thanh nhẹ, tinh tế.

• Kumamoto – mì đậm vị tỏi đặc trưng.

Bạn có thể chọn phần mì mini (mini size) để có thể thử được nhiều loại trong cùng một lần ghé thăm – một trải nghiệm được du khách đặc biệt yêu thích.

Không chỉ ăn – mà còn hiểu

Làng mì Ramen không chỉ là nơi “ăn ngon”, mà còn là nơi để bạn hiểu sâu hơn về văn hóa Ramen:

• Khu trưng bày lịch sử mì Ramen từ khi du nhập đến Nhật cho tới khi trở thành biểu tượng ẩm thực quốc dân.

• Mô hình minh họa quy trình nấu mì từ khâu chọn nguyên liệu, nấu nước dùng, đến cách trình bày chuẩn Nhật.

• Các khu vực mua sắm, nơi bạn có thể mang về các loại mì đặc sản, quà lưu niệm độc đáo, hoặc thậm chí là bộ dụng cụ làm mì tại nhà.

Một địa điểm check-in không thể bỏ lỡ

Không gian đậm chất hoài cổ tại Làng mì Ramen là background lý tưởng cho những bức ảnh “nghìn like”. Từ ánh đèn vàng ấm áp, quán ăn phong cách retro, đến những chi tiết nhỏ như xe mì rong hay máy bán hàng cũ – tất cả tạo nên một không gian sống động, đầy cảm hứng.

Lưu ý khi ghé thăm

• Thời gian mở cửa: Thường từ 11:00 – 21:00 (có thể thay đổi theo ngày, nên kiểm tra website chính thức trước khi đi).

• Vé vào cổng: Khoảng 380 Yên (~60.000 VNĐ), chưa bao gồm giá mì.

• Di chuyển: Đi tàu đến ga Shin-Yokohama, sau đó đi bộ khoảng 5 phút.

Làng mì Ramen không chỉ là điểm đến dành cho người yêu ẩm thực, mà còn là một hành trình văn hóa hấp dẫn, đưa bạn trở về với một Nhật Bản xưa cũ nhưng đầy sức sống. Nếu có dịp đến Yokohama hay Tokyo, đừng quên dành ít nhất nửa ngày để ghé thăm địa điểm đặc biệt này – nơi mọi giác quan đều được chiều chuộng. Tham khảo tour của Hanoitourist để có cơ hội khám sự đa dạng của Ramen bạn nhé!