ĐI ĐÂU, ĂN GÌ KHI ĐẾN TÂY BAN NHA?

ẨM THỰC TẠI TÂY BAN NHA

Chi Phí

Một bữa ăn từ bánh mì đơn giản tại Tây Ban Nha có giá từ 3-7 EUR/người (tương đương khoảng 90,000-200,000 VND/người với tỉ giá EUR/VND khoảng 28.300). Thức ăn nhanh cũng có giá khoảng 7 EUR (tương đương khoảng 200,000 VND). Nếu bạn ăn ở các quán nhỏ sẽ có giá từ 15-22 EUR/người (tương đương khoảng 430,000-630,000 VND/người với tỉ giá EUR/VND khoảng 28.300). Còn nếu bạn đến các nhà hàng sang trọng thì hãy sẵn sàng chi ít nhất 27 EUR/người (tương đương khoảng 760,000 VND/người với tỉ giá EUR/VND khoảng 28.300).

Những món đặc sản nên thử của Tây Ban Nha

Súp Gazpacho

Món này còn gọi với cái tên là súp lạnh, là một món ăn lừng danh ở Tây Ban Nha. Gazpacho chỉ đơn giản là một loại súp từ rau củ tươi, đem ướp lạnh và dùng kèm với bánh mì bơ đường hoặc bơ tỏi. Các nguyên liệu làm súp thường là cà chua chín đỏ, dầu ô liu, tỏi, ớt, dưa chuột, tất cả được làm mịn mượt. Được biết, Gazpacho vốn có nguồn gốc từ Andalucia, miền Nam Tây Ban Nha và nó rất được ưa thích trong những ngày hè. Thậm chí, trong các quán bar phục vụ tapas, luôn có sẵn một bình súp lạnh để thực khách thoải mái thưởng thức. Ngoài ra, nếu có cơ hội, hãy thử salmorejo từ Córdoba, là một phiên bản khác của Gazpacho, thường được ăn kèm với giăm bông Iberico ở phía trên.

Gambas al ajillo

Món này được hiểu đơn giản là tôm cháy tỏi, một món ăn rất quen thuộc trong các quán bar phục vụ tapas. Khi đó, Gambas al ajillo với sự xuất hiện của những con tôm nóng hổi, có mùi thơm quyến rũ như xộc vào mũi cũng đủ khiến ai đó ngây ngất. Để chế biến món này tại nhà, chỉ cần phi thơm một ít tỏi thái lát, ớt xanh cùng dầu ô liu, sau đó cho tôm vào xào và cuối cùng thêm một ít rau mùi tây.

Tostas de tomate y jamón

Đây chính là thịt lợn muối phiên bản đặc biệt ở Tây Ban Nha, có thể hiểu là một loại giăm bông hảo hạng. Từ những chú lợn đen đi lang thang giữa rừng sồi để tìm kiếm quả đấu, người ta đã làm ra món giăm bông Iberico có màu sắc đỏ thập cẩm với hương vị hạt dẻ thơm lừng. Đặt một ít tỏi, cà chua cùng lớp mỏng dầu o liu cùng những lát jamón lên trên những chiếc bánh mì nướng cũng đủ để tạo nên một bữa trưa ngon miệng và tiện lợi.

Patatas bravas

Món khoai tây cay thơm nồng này luôn là món ăn được yêu thích của du khách khi đến du lịch Tây Ban Nha. Mặc dù, patatas bravas khá khác nhau ở các vùng nhưng tất cả các phiên bản đều có những miếng khoai tây chiên. Theo đó, ở Madrid, nước sốt bravas được làm bằng ớt bột có vị cay nhẹ, dầu oliu, bột mì và nước dùng. Trong khi đó, ở một số nơi khác, người ta còn cho thêm cả tỏi, rượu sherry fino theo sở thích của họ.

Pollo al ajillo

Mặc dù là Pollo al ajillo, hay còn gọi là gà tỏi có xuất xứ từ vùng Andalucia, song nó lại được thưởng thức khắp đất nước Tây Ban Nha. Trong ký ức của người dân nơi đây, có lẽ món gà tỏi do chính người bà của họ làm, luôn là món ăn ngon nhất. Để tạo nên Pollo al ajillo chuẩn vị, những tép tỏi để nguyên vỏ được chiên ngập trong dầu ô liu, sau đó được vớt ra trước khi cho gà vào. Khi gà đã chín được xào với một ít tỏi, hương thảo và rượu sherry khô hoặc rượu trắng để dậy mùi thơm.

Pimientos de Padrón

Còn được gọi là ớt Padrón, được chế biến từ ớt xanh có nguồn gốc từ thị trấn Gallicia, là một món khai vị phổ biến tại Tây Ban Nha.

Trứng Flamenco

Trứng là một nguyên liệu phổ biến, nhưng món trứng Flamenco của Tây Ban Nha lại mang trong mình một hương vị đặc trưng riêng.

Paella Valenciana

Hay còn được gọi là món cơm Paella, đây là một món ăn truyền thống của người Tây Ban Nha, có nguồn gốc từ vùng Valencia. Món cơm này đã trở thành một món ăn phổ biến mà bạn có thể thưởng thức bất cứ đâu tại Tây Ban Nha, từ những quán nhỏ ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng.

Fudeuà

Đối thủ cạnh tranh của món cơm Paella. Đây là món mỳ ống nhưng có cách chế biến gần giống với món cơm Paella. Món này rất nổi tiếng tại Catalonia và Valencia.

Cocidos

Món hầm với rau tươi, rau khô và các loại thịt này luôn nằm trong danh sách các món được thưởng thức nhiều nhất ở Tây Ban Nha. Món này có rất nhiều biến thể với nhiều tên gọi khác nhau như Escudella hay Potaje…

Bacalao

Là món cá tuyết muối được đánh giá rất cao tại Tây Ban Nha. Cá Tuyết được các ngư dân đem về từ những vùng xa xôi như Na Uy hay Newfoundland nên cần được ướp muối để bảo quản.

Churros

Là một món ăn nhẹ rất phổ biến trong các dịp lễ hay các bữa tiệc. Món có cách làm tương tự như bánh quẩy có phủ đường của Việt Nam.

Leche Frita

Nếu bạn nghĩ rằng sữa không thể rán, hãy nghĩ lại. Món sữa chiên Leche frita là món tráng miệng rất phổ biến, được làm từ sữa cô đặc thành kem tươi, lòng đỏ trứng và bột mỳ. Tất cả được trộn đều lên, sau đó lăn qua bánh mỳ vụn và rán vàng. Món ăn này có thể ăn được cả khi nóng và lạnh.

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG NHẤT TÂY BAN NHA

Có thể nói, những địa điểm du lịch nổi bật ở Tây Ban Nha chính là điều đại diện cho một nền lịch sử phong phú, văn hóa hấp dẫn và vẻ đẹp tự nhiên đầy mê hoặc của đất nước này. Khi ghé thăm cung điện vua, các bãi tắm nắng hay các nhà thờ lớn, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp linh hồn của xứ sở bò tót.

Vương cung thánh đường La Sagrada Familia

Đây chính là điểm đến hấp dẫn nhất của Barcelona và là một trong những biểu tượng đặc trưng của đất nước Tây Ban Nha. Được coi là một trong những tòa nhà đẹp nhất thế giới, La Sagrada Familia là “công trình để đời” của Antoni Gaudí, kiến trúc sư nổi tiếng người Tây Ban Nha. Nhà thờ tráng lệ này tự hào khi có ba mặt tiền tuyệt đẹp, tượng trưng cho các phần cuộc đời của chúa Kito. Xét về mặt văn hóa, vương cung thánh đường chính là một sự tổng hợp hoàn hảo nhất về quá trình phát triển của phong cách kiến trúc Gaudí.

Cung điện Hoàng gia Royal Palace (Palacio Real)

Cung điện Hoàng gia Palacio Real là nơi ở chính thức của hoàng gia Tây Ban Nha, đặt ở Madrid. Có một điều đặc biệt là cung điện được xây dựng trên một địa điểm thuộc Alcázar cũ, lâu đài Moorish, đã bị phá hủy bởi hỏa hoạn vào năm 1734. Cung điện có tất cả hơn 300 phòng và đều được xây dựng theo hình vuông. Palacio Real cũng chính là được lấy ý tưởng từ bảo tàng Louvre, Paris. Nơi này cũng sẽ đưa du khách đến với các công trình tiêu biểu như cầu tràng do Sabatini thiết kế, sảnh ngai vàng được vẽ bởi Tiepolo hay kho vũ khí hoàng gia, nơi chứa vũ khí và áo giáp của các vị vua Tây Ban Nha từ thế kỷ 13.

Nhà thờ chính tòa Santiago de Compostela

Được xây dựng vào năm 1075 dưới thời trị vì của vua Alfonso VI, vương cung thánh đường Arch Cathedral Santiago de Compostela giờ đây là một trong những công trình tôn giáo quan trọng nhất ở Tây Ban Nha. Được ví như hiện thân tuyệt đẹp nhất của kiến trúc La Mã, nhà thờ còn là sự pha trộn của các phong cách kiến trúc khác là Baroque và Gothic. Không chỉ là nơi chôn cất nổi tiếng của Thánh James, tông đồ của Chúa Giêsu Kitô, nhà thờ còn là địa điểm đánh dấu sự kết thúc của tuyến đường hành hương Camino de Santiago nổi tiếng.

Bảo tàng Ciudad de las Artes y las Ciencias

Được coi là “1 trong 12 kho báu của Tây Ban Nha”, Ciudad de las Artes y las Ciencias là một trong những điểm thu hút chính của Valencia. Nơi này được biết đến như một quần thể văn hóa và kiến trúc, được thiết kế bởi kiến trúc sư người Tây Ban Nha Santiago Calatrava và Félix Candela, phải mất đến gần một thập kỷ mới hoàn thành. Bên trong bảo tàng Nghệ thuật và Khoa học này chính là bảo tàng Museu de les Ciències Príncipe Felipe, rạp chiếu phim IMAX, cung thiên văn L’Hemisfèric, nhà hát opera và trung tâm biểu diễn nghệ thuật Palau de les Arts Reina Sofia, thủy cung hải dương học L'Oceanogràfic lớn nhất châu Âu cùng nhiều công trình khác.

Bảo tàng Guggenheim Bilbao

Một người yêu thích văn hóa sẽ không bao giờ thấy nhàm chán ở Tây Ban Nha, bởi đất nước này ngập tràn những bảo tàng tuyệt đẹp với rất nhiều những chủ đề khác nhau. Nếu bạn muốn thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật đương đại quý giá, hãy đến tham quan tại bảo tàng Guggenheim Bilbao ở Basque. Được biết, bảo tàng này được thiết kế bởi một kiến trúc sư người Mỹ gốc Canada, tên Frank Gehry và là một kiệt tác của kiến trúc đương đại. Bên trong, du khách sẽ tìm thấy một bộ sưu tập rực rỡ với khoảng 600 tác phẩm nghệ thuật. Trong đó có nhiều kiệt tác đến từ các nghệ sĩ nổi tiếng như Mark Rothko, Jeff Koons và Richard Serra khiến bảo tàng Guggenheim trở thành một trong những trải nghiệm văn hóa hàng đầu ở Tây Ban Nha.

Quảng trường Plaza de España

Được bao quanh bởi khuôn viên xanh tươi của công viên María Luisa, Plaza de España được biết đến là một trong những quảng trường tráng lệ nhất ở Tây Ban Nha. Là công trình được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng Aníbal González vào năm 1928, bảo tàng tuyệt đẹp này với các hình bán nguyệt độc đáo, chính là sự kết hợp của lối kiến trúc Art Deco, Baroque, Phục Hưng và Moorish. Để có thể ngắm nhìn một cách trọn vẹn vẻ đẹp ngoạn mục của Plaza de España, du khách có thể chọn đi thuyền trên dòng kênh dài gần 570-yard dọc theo quảng trường.

Quảng trường Plaza Mayor

Nếu bạn bị ấn tượng bởi vẻ đẹp của Plaza de España thì cũng sẽ mê mẩn bởi vẻ cổ kính của quảng trường Plaza Mayor ở Salamanca. Được xây dựng từ năm 1729 đến năm 1755, Plaza Mayor được mệnh danh là một trong những quảng trường đẹp nhất châu Âu nhờ vẻ hoành tráng và sự cầu kỳ trong trang trí. Cùng với các tòa nhà bằng đá sa thạch khác, toàn bộ thành phố cổ Salamanca cũng đã được UNESCO ghi nhận là Di sản thế giới, rất đáng để khám phá trong chuyến du lịch Tây Ban Nha.

Bãi biển Costa del Sol Beaches

Sở hữu đường bờ biển trải dài gần 100 dặm dọc theo phía Nam Tây Ban Nha, Costa del Sol được cho là nơi hội tụ những bãi biển đẹp và rực rỡ nhất cả nước. Được biết, thiên đường ven biển này nằm trong khu tự trị Andalusia, được ca ngợi bởi bầu không khí Địa Trung Hải mát mẻ, thoải mái, rất hoàn hảo cho một kỳ nghỉ hè. Bạn có thể ghé qua bất cứ bãi biển nào tùy thích nằm trên Costa del Sol Beaches như Burriana, Cabopino, Laya La Carihuela,vv…

Công viên Quốc gia Picos de Europa

Có một diện tích lớn, trải rộng trên khắp các tỉnh của Asturias, Cantabria và León, vườn quốc gia Picos de Europa tập trung rất nhiều rừng sồi, đồng cỏ, hồ nước, núi và hẻm sâu. Đến đây, du khách sẽ có cảm giác như lạc vào một vùng đất yên bình, được bao bọc bởi thiên nhiên hùng vĩ và nên thơ. Đừng quên, hãy tìm đường đến với thị trấn Cangas de Onis, cầu La Mã, hồ Covadonga. Với những kẻ thích phiêu lưu, nhất định không thể bỏ qua Cares, một trong những con đường mòn đi bộ dài và nổi tiếng nhất thế giới. 

Bạn đang có ý định vi vu đến Tây Ban Nha trong thời gian này nhưng chưa biết đi đâu và ăn gì, trải nghiệm, tham quan gì tại đất nước hùng vĩ này, nên đến chỗ nào tham quan, vậy hãy để Hanoitourist lên kế hoạch lịch trình cho bạn với chùm tour Tây Ban Nha – Bồ Đào Nha nhé.

Viết bởi: Nguyễn Hoàng Lan

Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp