"THỔ ĐỊA" HÀN QUỐC THƯỜNG ĂN Ở ĐÂU

1. Quán Baegsong (백송) - Trứ Danh Thịt Nướng Hàn Quốc

Toạ lạc tại khu Sindangdong sầm uất, Baegsong là quán nướng trứ danh, nơi thực khách được thưởng món thịt bò Hàn Quốc “chuẩn chỉnh” cùng rất nhiều món ăn kèm đặc trưng của xứ sở kim chi. Điểm nổi bật nhất của tiệm chính là bạn có thể xem đầu bếp trổ tài cắt thịt bò từ bàn ăn. Thịt bò Hàn Quốc vốn có tỉ lệ mỡ và thịt hoàn hảo. Khi nướng chín, thịt mềm và ngọt như thể tan ngay trong miệng, ăn kèm rau diếp và tương ớt rất ngon.

Baegsong (백송) - Trứ Danh Thịt Nướng Hàn Quốc

Địa chỉ: 248-32, Sindang-dong, Jung-gu, Seoul

Giá: 20.000₩ - 30.000₩

Giờ làm việc: T2 - T6: 17h00 - 02h00 | T7 - CN: 16h00 - 02h00

2. MongTan (몽탄) - Quán Nướng Nổi Tiếng Seoul

Là nhà hàng thịt nướng cao cấp, MongTan ghi điểm với không gian ăn uống thanh lịch, dịch vụ chu đáo và tất nhiên là thực đơn có-một-không-hai. Thịt bò ở đây được xông khói bằng lá lúa trước khi đưa lên bàn nướng; vừa làm dậy mùi thơm tự nhiên, vừa giữ được chất thịt mềm dai, ăn rồi vẫn cứ thấy thèm.

MongTan (몽탄) - Quán Nướng Nổi Tiếng Seoul

Địa chỉ: 50 Baekbeom-ro 99-gil, Hangangno-dong, Yongsan-gu, Seoul

Mở cửa: 16h00 - 23h30 hằng ngày

3. Piggy Bank (돼지저금통) - Quán Ăn Hàn Quốc Chủ Đề Đáng Yêu

Khá nhiều du khách chọn quán thịt heo nướng Piggy Bank làm địa điểm “chè chén” hằng đêm bởi vị trí “thiên thời, địa lợi, nhân hoà”. Chỉ cách Lối ra 8, trạm tàu điện Hongdae khoảng 10 phút đi bộ, tiệm gây ấn tượng bằng hàng loạt chú lợn đất được bày trí  vui mắt và mùi thịt nướng thơm phưng phức. Vào những ngày trời se lạnh, được thưởng thức thịt lợn nướng đậm đà, mì naeng myeon cùng rượu soju thì còn gì thư thái bằng. Giá cả ở đây cũng khá dễ chịu, chỉ tầm 12.000₩/phần thịt/người, những món ăn khác cũng chỉ từ 6.000₩.

Khuyết điểm duy nhất của Piggy Bank chính là không gian quán nhỏ, khá chật chội vào giờ cao điểm. Thực khách thường phải chờ tầm 20 - 30 phút thì mới có bàn để ngồi. Thế nhưng, để được thưởng thức món ăn ngon thì vài chục phút đợi chờ có nề hà chi, các bạn nhỉ?

Piggy Bank (돼지저금통)

Địa chỉ: 146-1 Eoulmadang-ro, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul

Thời gian mở cửa: 11h00 - 02h00 hằng ngày

4. Quán Nướng Endpoint Charcoal Rib (종점숯불갈비)

Từng xuất hiện trong chương trình truyền hình thực tế Nhật Bản nổi tiếng “Lonesome Gourmet”, Endpoint Charcoal Rib cửa hàng bình dân chuyên phục vụ món thịt heo và sườn heo nướng tại bàn. Đừng quên gọi thêm vài chai rượu soju để hương vị bữa ăn thêm phần hoàn hảo. Ngoài ra, những món ăn khác rất đáng để thử ở quán là súp kimchi, bánh gạo tobokki và gà rán xốt cay.

Endpoint Charcoal Rib (종점숯불갈비)

Địa chỉ: 112 Jangmun-ro, Bogwang-dong, Yongsan-gu, Seoul

Giờ mở cửa: 11h00 - 23h00 hằng ngày

5. Wangbijip - Chi Nhánh Myeongdong

Khám phá hương vị sườn bò nướng kiểu Hàn Quốc, thăn bò sống cùng vô số món ngon khác tại Wangbijip - chi nhánh 2 Myeongdong.

Tọa lạc gần chi nhánh chính của Ngân hàng KEB Hana, nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc Wangbijip (Cửa hàng thứ 2 ở Myeongdong) mang đến không gian nội thất hiện đại, đậm chất Hàn Quốc, nơi bạn có thể thưởng thức đa dạng các loại thịt hảo hạng.

Hãy đắm chìm trong trải nghiệm thịt bò nướng than kiểu Hàn Quốc, một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực xứ sở kim chi. Wangbijip hứa hẹn mang đến cho bạn những khoảnh khắc ẩm thực khó quên với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn sẽ được hòa mình vào không gian sôi động, thưởng thức những món ăn tuyệt vời và tận hưởng dịch vụ chu đáo.

6. MAN JOK OH HYANG JOKBAL

MAN JOK OH HYANG JOKBAL - cái tên kinh điển với món "Jokbal" (chân giò heo hầm) hảo hạng của Seoul. Được thành lập từ năm 1989 với mong muốn mang đến những món ăn ngon nhất sử dụng nguyên liệu tươi ngon, nhà hàng đã chinh phục không chỉ thực khách Hàn Quốc mà còn cả thực khách Trung Quốc và Nhật Bản.

Tại MAN JOK OH HYANG JOKBAL, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đậm đà của ba loại chân giò heo hàng đầu Seoul, tẩm ướp với công thức "năm hương" độc đáo. Mỗi miếng thịt mềm mại, thấm gia vị, hứa hẹn mang đến một bữa ăn khó quên.

7. Cheiljemyunso Modern Korean Cuisine - Quán Ăn Hàn Quốc Truyền Thống

Cheiljemyunso Modern Korean Cuisine - cái tên không chỉ gợi lên hương vị ấn tượng mà còn mang cả bề dày 60 năm truyền thống. Đây là một nhà hàng Hàn Quốc chuyên về các món mì, nơi nghệ thuật ẩm thực được gói gọn trong từng sợi mì do những đầu bếp bậc thầy chế biến.

Tại Cheiljemyunso, mỗi bát mì không chỉ là món ăn, mà còn là sự kết hợp tinh tế của hương vị, đánh thức cả vị giác lẫn tâm hồn thực khách. Sợi mì được làm từ bột Beksul thượng hạng, mang đến độ dai ngon hoàn hảo, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, các loại topping tươi ngon.

8. Sunmine Haengbok Gejang (Dongdaemun Branch)

Hãy tận hưởng một bữa ăn khó quên tại Sunmine Haengbok Gejang, nhà hàng nổi tiếng với món gejang (cua ngâm nước tương) và cua sống ướp trứ danh.

Đắm chìm trong hương vị tuyệt vời của món cua sống được tẩm ướp theo công thức nguyên bản, sử dụng các loại thảo dược, rau củ và trái cây khác nhau. Từng thớ thịt cua tươi ngon hòa quyện cùng gia vị đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó cưỡng.

Sunmine Haengbok Gejang là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món cua và muốn khám phá hương vị ẩm thực Hàn Quốc độc đáo.

9. Yoogane Chicken Galbi

Yoogane Chicken Galbi là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là các món ăn đậm đà và cay nồng. Nhà hàng nổi tiếng với món gà xào cay (dak galbi) – sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm mại, rau củ tươi ngon và nước sốt gochujang cay thơm, chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Món gà xào cay (dak galbi) chính là linh hồn của Yoogane. Thực khách có thể lựa chọn các phần ăn với kích cỡ và thành phần đa dạng. Ngoài gà, thực đơn còn có các lựa chọn thay thế hấp dẫn như thịt bò hoặc hải sản xào cay, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho tín đồ ăn uống.

Yoogane tọa lạc tại khu mua sắm sầm uất, thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản là thưởng thức bữa ăn ngon miệng, no nê với mức giá phải chăng.

10. BONGCHU BRAISED CHICKEN

Bongchu Braised Chicken là thiên đường cho những tín đồ của món gà om đậm đà. Nhà hàng nổi tiếng với món gà om sốt tương đặc biệt, sử dụng thịt gà hữu cơ chất lượng cao, được ninh kỹ trong nước sốt cay vừa phải, thấm đẫm hương vị.

Mỗi đĩa gà om tại Bongchu đều là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm mại, rau củ tươi ngon như khoai tây, cà rốt, hành tây, dưa chuột và cả những lát ớt khô tạo điểm nhấn cay nhẹ. Đặc biệt, không thể thiếu những sợi miến dai ngon, thấm trọn tinh túy của nước sốt, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa tầng.

11. Nolboo Bossam Nolboo Budaejjigae

Nolboo Bossam Nolboo Budaejjigae là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá hai món ăn đặc trưng của Hàn Quốc: Bossam (thịt heo ba chỉ luộc) và Budae-jjigae (lẩu quân đội).

Thưởng thức món Bossam trứ danh với thịt heo ba chỉ luộc mềm mại, béo ngậy, quyện cùng vị chua thanh của kimchi và vị cay nhẹ của mù tạt. Món ăn được ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn trọn vẹn.

Hãy đắm chìm trong hương vị đậm đà và phong phú của Budae-jjigae - món lẩu quân đội với nước dùng hầm từ xương bò trong 24 giờ. Thưởng thức sự kết hợp độc đáo giữa giò heo, xúc xích cao cấp, rau củ và các loại gia vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

12. Baegam Jeil Sikdang (백암제일식당)

Nằm gần công viên Dae Jang Geum, Baegam Jeil Sikdang là địa điểm lý tưởng để bạn khám phá ẩm thực truyền thống Hàn Quốc. Nhà hàng nổi tiếng với món sundae gukbap (bánh canh huyết) – sự kết hợp độc đáo giữa bánh canh huyết thơm ngon, nước dùng đậm đà ninh trong nồi đất, kimchi tươi giòn và kim chi củ cải thái hạt lựu.

Món sundae Baegam trứ danh được cho là có nguồn gốc từ Baegam-myeon, ra đời để đáp ứng nhu cầu ăn uống của những người thường xuyên lui tới khu chợ gia súc lớn thời Joseon. Đặc trưng của sundae Baegam nằm ở vỏ ngoài dai giòn, nhân bánh đa dạng với nhiều loại rau củ và thịt đầu heo, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Baegam Jeil Sikdang (백암제일식당)

Địa chỉ: 11 Baegam-ro 201beon-gil, Baegam-myeon, Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, Hàn Quốc

Đóng cửa từ 6h00 đến 21h00 hằng ngày - Nghỉ thứ Tư

13. Sikmulhak Coffee (식물학)

Hoạt động tích cực trên Instagram, Sikmulhak Coffee lấy lòng giới mộ điệu café bằng kỹ thuật Latte Art đỉnh cao. Giống như tên gọi của mình (có nghĩa là “vườn thực vật” trong tiếng Hàn), không gian quán được “thắp sáng” với nhiều cây xanh và nội thất gỗ, tre tinh tế. Nếu không uống được café thì sinh tố và nước ép trái cây của quán cũng rất đáng để bạn thử. Đừng quên chụp vài bước ảnh #foodporn và tag @sikmulhak trên Instagram nhé.

Sikmulhak Coffee (식물학)

Địa chỉ: 33 Gangnam-daero 154-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul

Thời gian mở cửa: 10h00 - 22h00 hàng ngày

14. 4F Cafe

Nếu là “fan cứng” của trường phái Wabi-sabi thì 4F Cafe là địa điểm check-in được sinh ra dành cho bạn. Không hào nhoáng cũng chẳng hề bay bổng, không gian quán có thể được miêu tả là “mộc” và đậm hơi thở thành thị. Toạ lạc trong một con hẻm nhỏ ở khu chợ Bangsan, 4F Café đã từng là một nhà máy in nên vẫn còn lưu giữ nét đẹp cũ kỹ, hoàn hảo mà không hoàn hảo. Từ nền nhà bằng xi-măng, bức tường loang lổ đến những nhánh cây khô, tất cả tạo nên một tổng thể hài hoà và cực “nghệ”.

4F Cafe

Địa chỉ: Jung-gu, Eulji-ro 35-gil, Seoul

15. Ours Blanc (우스블랑)

Người thích bánh nướng không thể nào chối từ sức quyến rũ của Ours Blanc, tiệm bánh nhỏ lọt thỏm trong khu Hyochang-dong yên bình. Từ bánh mì ngũ cốc ăn cùng xúc xích Đức nướng đến bánh ngọt phủ đường bột và kem tươi, mỗi món ăn ở Ours Blanc đều sở hữu hương vị rất riêng, làm hài lòng ngay cả thực khách khó tính nhất. Hãy gọi thêm một cốc Americano mát lạnh để giải nhiệt mùa hè và dung hoà đa tầng hương vị. Giá của mỗi món đều dưới 10.000₩, dễ chịu quá đúng không?

Địa chỉ: 5-51, Hyochang-dong, Yongsan-gu, Seoul

Thời gian mở cửa: 8h00 - 20h00

Viết bởi: Nguyễn Hoàng Lan

Nguồn: Sưu tầm và tổng hợp